Sagar サガル

週末にダーリンから食事しようと誘われて、いつもの店を覗いてもらったらいずれも満席。

早い時間じゃないと混んでいる。じもんもかねこも。

仕方なく近くの新鮮市場のあたりにあるインド料理サガルに入ったが、結果的に大成功。とても美味しかった。

ヒンディー語のサガルとは日本語で海のことのようだ。

インド人の方がやっているよくあるインドの家庭料理なのだが、見た目がジャンクなインド風焼きそばにはまる。

こうした何気ない料理がとてもいいのよね。

とてつもなく大きなナンを残らず平らげて大満足。

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